Доставка элитного алкоголя в МОскве. КОньяк, виски, шампанское, Водка
 (495) 545-84-70

 Смешанное виски, такое виски называется виски double mataured — вторично выдержанное. Виски Мillenium Reserve от компании magicdrink. Виски Chivas Brothers: Бутылки с таким виски снабжены номером бочки виски, бутылки и автографом работника, который разливал коллекционную жидкость. На этикетках таких бутылок можно встретить слово виски vintage, указывающее на так называемый винтажный, старый розлив. Еще одна редкая разновидность виски — vatted malt. Это купаж из нескольких односолодовых виски, можно сказать, предшественник блендов. Слово vat обозначает чан. Этот тип виски возник, когда объединенных общим названием Independent Whisky Bottlers Партия может составлять всего 500 бутылок, и каждая из них — вожделенный предмет для коллекционера. Самые большие деньги, когда-либо уплаченные за бутылку виски — около $70 тыс.,— выложил за виски Glenfiddich 60-летней выдержки. Но самым редким виски можно считать напиток, и вовсе не имеющий цены. Виски Мillenium Reserve от компании. Виски Chivas Brothers по случаю нового тысячелетия было отправлено в подарок лишь коронованным особам. И последнее, что надо знать о дорогих сортах виски. Настоящие ценители этого напитка никогда не станут пить его со льдом и уж тем более с колой. Виски – это спиртной напиток, получаемый перегонкой перебродившего зернового затора. В Северной Америке наиболее распространены виды виски «рай» (ржаное), «бурбон» и «канадское». Употребляются также смеси чистого виски со спиртом, менее дорогие и более распространенные. Виски бурбон (по имени округа Бурбон в шт. Кентукки), согласно государственным техническим условиям, получается перегонкой перебродившего затора, содержащего не менее 51% кукурузы (остальное – ячмень, осоложенный или неосоложенный). Этот сорт виски производится главным образом в штатах Кентукки, Индиана и Иллинойс и наиболее популярен в США из всех «чистых», т.е. не смешанных со спиртом, сортов виски. Виски, приготовленное из кислого затора, является разновидностью виски бурбон. Его получают путем добавления затора, оставшегося от предыдущей перегонки, к порции свежего затора с целью сбраживания для следующей перегонки. Рай-виски, согласно федеральному закону, должно производиться из перебродившего затора, содержащего не менее 51% зерен ржи. Большая часть производимого ржаного виски используется в смеси со спиртом. Смешанное виски обычно не имеет в своем наименовании указания на конкретный зерновой продукт. Оно представляет собой смесь одного или нескольких сортов чистого виски с разбавленным зерновым спиртом без вкусовых добавок (раствором этилового спирта, перегнанным из зернового затора и разбавленным дополнительным количеством воды до требуемой крепости). Смешение с разбавленным спиртом делает виски менее вязким и пахучим, не снижая содержание в нем спирта. Смешение дает возможность винокуру экономно использовать запас выдержанного чистого виски и в то же время удовлетворять запросы потребителей, предпочитающих напитки с умеренным ароматом. Согласно закону, доли добавленной спиртовой составляющей и чистого виски в смеси должны указываться на этикетке.

Шампанское
Сегодня практически ни одно торжество не обходится без такого напитка, как шампанское. Хотя мало кто знает, что этот напиток был создан в качестве вина для королей. Шампанское – это напиток высокого качества, который проходит достаточно сложный технологический процесс. Именно поэтому шампанское – такой престижный и дорогостоящий напиток. Тем не менее, любители благословенного шампанского напитка соглашаются платить за него такие большие деньги. Необходимо только сделать правильный выбор, чтобы не осталось неприятного осадка от бесполезно потраченных средств. Поэтому, покупая шампанское, необходимо, прежде всего, подробно изучить этикетку, поскольку именно на ней можно найти всю, интересующую потребителя информацию о напитке. Говоря о шампанском наиболее признанных компаний, хотелось бы отметить следующие марки:
шампанское Луи Роедер Кристал (Louis Roederer Сristal), шампанское Вдова Клико-Понсардин (Veuve Clicquot Ponsardin), шампанское Моэт и Шандон (Moet & Chandon), Шампанское Дом Периньон, Dom Perignon Cuvee

Текила - крепкий спиртной напиток, текила изготавливается в Мексике из сброженного сока голубой агавы. Основным сырьем для производства текилы служит голубая агава, текила Agave, (azul) текила, tequilana Weber, семейства агавовых текила (Agavaceae). Это крупное растение с коротким толстым стеблем и розеткой толстых мясистых листьев. Штат ХалискоТекила (Jalisco), где производится большая часть текилы представляет собой плоскогорье со средней высотой свыше 2 км. Относительно наиболее пригодных, для культивирования агавы, мест среди производителей существуют различные точки зрения. Одни считают, что лучшая агава растет на склонах старых потухших вулканов, другие - на нагорьях, где она крупнее. Silver (Силвер)текила - серебряная, или белая текила. Разливается в бутылки сразу после дистилляции; бесцветна. Текила Joven (Ховен) - молодая текила, не прошедшая выдержки, обычно ароматизирована или подкрашена колером. Текила Gold (Голд) - золотая текила. Разновидность молодой текилы, подкрашена колером или настоем дубовых стружек. Текила Reposado (Репосадо) - отдохнувшая текила. Выдерживается текила 3-12 месяцев в дубовых бочках и приобретает золотистый оттенок.Текила Anejo (Анехо) - старая, или выдержанная текила. Срок выдержки - 3-10 лет, обычно не более 7. Дольше текилу в бочках не выдерживают, текилу приобретает устойчивую горечь. Для выдержки текилы используются дубовые бочки емкостью до 600 л. Чаще всего берутся бочки из-под бурбона, но некоторые производители предпочитают бочки из-под шерри, виски, коньяка и новые дубовые бочки для придания текиле более крепкого вкуса. Возраст бочек достигает 50 лет и более.

Джин - крепкий спиртной напиток, изготавливаемый сбраживанием зернового сырья джин и последующей двойной или тройной дистилляцией. Джин с шишкоягодами можжевельника и другим ароматическим растительным сырьем. Джин бывает Plymouth Gin (Плимут Джин) джин; London Dry Gin (Лондон Драй Джин); джин Yellow Gin (Желтый Джин). Сырьевые компоненты джина. Первоначально для изготовления джина применялся ячмень, но впоследствии стали использоваться и другие зерновые культуры. В Голландии джин употребляют смесь ячменя, ячменного солода и ржи (раньше добавлялся также рис), в Англии - ячмень и пшеницу. Джин London Dry Gin делают из чистой пшеницы. Обязательным вкусоароматическим компонентом всех сортов джина служат шишкоягоды (иногда называемые шишками) можжевельника обыкновенного джин (Juniperus communis). Кроме того, производители джина применяют другие растительные ароматические добавки (от 3 до 10), причем точная рецептура тщательно охраняется. Например, рецепт джина Beefeater знают всего шесть человек, джина Gordon's - пять.Часто используют кориандр, анис, тмин, кардамон, укроп, имбирь, в корень дягиля и солодки, лимонную и апельсиновую корку и др. В рецептуру джина Beefeater входит миндаль.

Ром - крепкий спиртной напиток. Ром, изготавливаемый из сброженных продуктов переработки сахарного тростника, ром дистилляцией и последующей выдержкой в дубовых бочках.
Выдержка рома. Для выдержки ромовый спирт нередко перевозят в страну с умеренным климатом во избежание потерь вследствие испарения. Выдержка рома производится в новых или использованных дубовых бочках в течение не менее 2 лет, для крепких сортов рома - не менее 6 лет. По окончании выдержки ромовый спирт очищается активированным углем, а затем смешивается в необходимых пропорциях с водой, сахарным сиропом и колером. В отдельные марки рома добавляются специи. Часто используется купажирование спиртов с разных островов.
Типы рома, вкус, аромат, цвет. Ром - напиток интернациональный: его производят на всех континентах. Поэтому не существует международных стандартов производства и определений стилей и типов рома. Хотя во многом они, естественно, совпадают. Поскольку ром изготовляют в странах, где говорят на трех различных языках (в зависимости от того, чьими колониями были производители в XVI-XIX веках), то есть французском, английском и испанском, существует три варианта написания: по-французски ром это rhum, по-английски - rum, по-испански - ron.
Довольно грубо ромы можно разделить на четыре основные категории - белый, золотой, темный и выдержанный; существует также множество различных вариантов, например, ром solera, ром spiced, ром overproof, ром single mark, ром demerara. Если Вы чего-то не нашли, звоните 130-45-47 круглосуточно наши опытные консультанты помогут Вам. Напитки, представленные Вашему вниманию имеют только оригинальное происхождение и надлежащим образом сертифицированы. Мы работаем только с официальными поставщиками алкогольной продукции, поэтому Вы можете быть уверены, что купленный у нас товар принесет радость и наслаждение истинным вкусом выбранного Вами напитка.

Ликеры — очень популярные спиртные напитки многовариантного назначения.
Любые ликёры Вы найдете, в компании Алкопорт. Их широко используют в качестве ароматизирующего компонента, они заменяют сиропы, служат основой коктейлей, тонизирующих и прохладительных напитков. Ликеры добавляют в многочисленные коктейли, которые подаются как аперитивы. Ликеры могут употребляться с водой или со льдом. Также хорошо ликёр сочетается с водкой, джином, виски, бренди, коньяком, различными винами, молоком и сливками, горячим шоколадом и мороженым, лимонным и апельсиновым соками. Коктейли с ликером обладают благородной горьковатой терпкостью. Ликеры существуют со времен фараонов, а начало их коммерческого производства относится к средним векам, когда алхимики, врачи и монахи искали эликсир жизни. Это привело к созданию большого количества ликёра широко известных ликеров, носящих имена религиозных орденов, которыми эти напитки были впервые получены. Ликеры употребляются как в чистом виде, так и в большом разнообразии смешанных спиртных напитков. В нашем магазине представлены такие популярные ликеры, как: Countreau, Бейлиз, Kahlua, Sheridan`s, Броганс, Grand Marnier, Кэроланс

Водка
Еще совсем недавно ассортиментный ряд такого напитка как водка ограничивался лишь сортами, которые соответствовали принятым ТУ и стандартам. Львиную долю всей выпускавшейся водки составляли сорта Московская особая и Столичная, крепостью 40%, 50%, и 56%. Следующими сортами стали водка Пшеничная, Русская, Сибирская, Петровская и другие. Вот почему формирование предпочтений у потребителя выглядело весьма сомнительным, поскольку с информацией, содержащейся в маркировке, невозможно говорить об отличиях или сделать компетентный выбор. У потребителя оставалось два пути: либо довериться честности производителя, либо действовать на основании опыта ранее опробованных сортов.
Выделяют обыкновенные и особые сорта водки. Среди обыкновенных можно выделить водку Обыкновенную, Старорусскую, Экстру, Пшеничную, Сибирскую. Крепость этих сортов составляет 40%, 50% или 56%. Особые сорта характеризуются тем, что в процессе их производства применяются разнообразные ароматические или вкусовые добавки. В результате напиток приобретает лучший запах или вкус, а вкус спирта становится менее жгучим. Особые сорта водки – это Русская, Российская водка, Столичная, Московская особая, Лимонная, Посольская водка, Украинская горилка и другие.
Также можно выделить элитные сорта водки- это Императорская коллекция, Белуга, Флагман.
Качество того или иного сорта водки обуславливают некоторые факторы. Основными такими факторами выступают подвид и сорт спирта-ректификата, вспомогательное сырье, то есть добавки, качество воды, и, конечно же, то, насколько хорошо очищена сводно-спиртовая смесь. Спирт-ректификат, который используется при производстве водки, подразделяется на сорта люкс, экстра и спирт-ректификат высшей очистки. Технология производства некоторых сортов водки предполагает также тройную перегонку спирта. В частности, благодаря этому методу такой сорт как Кремлевская водка практически лишен сивушных масел и имеет мягкий вкус.