Коньяк Martel VSOP – это напиток, имеющий 10-12-летнюю выдержку, который был создан Эдуаром Мартелем в 1912 году. Основой для этого коньяка стала композиция 4 видов коньячных спиртов, которая была создана еще в 1874 году. Это сочетание и придает коньяку Martel VSOP особую элегантность и полноту вкуса. Эксперты и просто ценители Его Величества коньяка признают, что Martel VSOP – это своеобразный Эльбрус в винном творчестве Мастера Погребов дома Мартель. Он также считается и наивысшим знаком отличия для кулинаров, которые живут и работают на территории Франции. Цвет напитка – золотисто-медный, весьма насыщенный. Букет характеризуется удивительным сочетанием цветочных тонов и специй, оттенков винограда и древесных ноток. Вкус коньяка Martel VSOP можно охарактеризовать как необычайно полный и округлый, в нем выделяются тона древесины дуба и фруктовые оттенки. Следует также отметить, что напитку присуще действительно утонченное послевкусие. Как правило, рекомендуется употреблять этот коньяк отдельно, поскольку именно в этом случае можно ощутить всю гамму ощущений, которые дарит Martel VSOP, однако он превосходно сочетается и в классических коктейлях.
